طريقة عمل فراخ بصوص الليمون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو صدور فراخ مقطعة حسب الرغبة
- 1 كيلو صدور فراخ مقطعة حسب الرغبة
- 1 3/4 كوب لبن زبادي
- 1 3/4 كوب لبن زبادي
- 3/4 كوب كريمة طهي
- 3/4 كوب كريمة طهي
- 100 غرام زبدة
- 100 غرام زبدة
- 70 غرام دقيق
- 70 غرام دقيق
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب عصير ليمون
- 1 مكعب ماجي مذوب في 1/4 كوب ماء
- 1 مكعب ماجي مذوب في 1/4 كوب ماء
- ملح حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- فلفل أبيض حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-
1
في قدر على النار، تسخن الزبدة والزيت وتقلى فيها الفراخ حتى تتحمر.
-
2
يضاف الدقيق وتقلب، ثم يضاف اللبن والكريمه وعصير الليمون والملح والفلفل ومكعب الماجي وتقلب المكونات جيداً.
-
3
يترك الدجاج بصوص الليمون على نار متوسطة حتى الاستواء.